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我這個人禁不住閒,看到有麵包班要開課,想到軟綿綿麵包出爐的樣子,就迫不及
待去報名了。
不錯！學生只有4位,兩人一組,小班制這樣每人都可實際動手做做看,最符合我
的需要了。
關於我的麵包老師,他是位草根性很重的40幾歲麵包師父,之前自己開麵包店20
幾年,最近才開始轉為教學。
至於為什麼要結束營業呢？ 他說因為那個年代麵包師父很難管??
老師就舉例說：自己開店時,店裡請的麵包師父常遲到早退,下班後跑去酒店喝
竟不帯錢,打電話叫老師拿錢去贖人。要不然就是生意好的時候,麵包師父中午
出去吃飯,就一去不回,因為閒太辛苦落跑了。
不管什麼鳥事都被老師碰上了,所以剛好有機會可以轉為教學,他就把麵包店收了。
這次學麵包,真是讓我的左右鄰居親朋好友賺到,每天下午都有熱呼呼剛出爐的
麵包吃,因為一下課我就會帶著當天上課成果回去分享他們。
他們吃的不逸樂呼,我也樂得高興阿,很有成就感。
備註：麵包班 學費用:9600元
第一次上課,什麼都是新鮮的,這是橄欖型麵包,看到麵包出爐那一刻,真是感動耶,想不
到自己也會做麵包。
這是葡萄土司,麵包中黑色點是葡萄乾
這是奶油麵包,裡面的奶油超難包,包不好烤完會漏餡
這是最難做的山型土司,「山型」也就是要有山的形狀,圖中有土司有五個峰
待去報名了。
不錯！學生只有4位,兩人一組,小班制這樣每人都可實際動手做做看,最符合我
的需要了。
關於我的麵包老師,他是位草根性很重的40幾歲麵包師父,之前自己開麵包店20
幾年,最近才開始轉為教學。
至於為什麼要結束營業呢？ 他說因為那個年代麵包師父很難管??
老師就舉例說：自己開店時,店裡請的麵包師父常遲到早退,下班後跑去酒店喝
竟不帯錢,打電話叫老師拿錢去贖人。要不然就是生意好的時候,麵包師父中午
出去吃飯,就一去不回,因為閒太辛苦落跑了。
不管什麼鳥事都被老師碰上了,所以剛好有機會可以轉為教學,他就把麵包店收了。
這次學麵包,真是讓我的左右鄰居親朋好友賺到,每天下午都有熱呼呼剛出爐的
麵包吃,因為一下課我就會帶著當天上課成果回去分享他們。
他們吃的不逸樂呼,我也樂得高興阿,很有成就感。
備註：麵包班 學費用:9600元
第一次上課,什麼都是新鮮的,這是橄欖型麵包,看到麵包出爐那一刻,真是感動耶,想不
到自己也會做麵包。
這是葡萄土司,麵包中黑色點是葡萄乾
這是奶油麵包,裡面的奶油超難包,包不好烤完會漏餡
這是最難做的山型土司,「山型」也就是要有山的形狀,圖中有土司有五個峰
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