【台南】蛋糕班－桔梗花

麵包班結束後,我又接著報名蛋糕班,同樣的老師,只是這次同學便多了,總共有十位,

因為場地及器具關係,這次5人一組,分成兩組。

蛋糕班上課時間是下午一點到四點,因為蛋糕製作時間較短,不用等待麵團發酵

時間,所以速度也快很多。(之前麵包班上課時間是下午一點到六點)

備註：蛋糕班學費6600元

這是「長條重奶油蛋糕」,出爐的那一刻,感到很幸福喔！

「天使蛋糕」,軟綿綿的,是做生日蛋糕的基本元素

「雙皮鳳梨派」,出爐時外觀雖不好看,但酸酸甜甜的口感可是一級棒呢

「檸檬布丁派」,冰過後會更好吃

「泡芙」,圓圓胖胖的很可愛,外皮烤完後裡面在擠入奶油餡

「葡萄乾戚風瑞士捲」,再經過包裝後可媲美市面上的蛋糕喔

「指形餅乾」,最喜歡的蛋糕,一出爐就被搶光啦

「指形餅乾」,剛出爐情形,上面灑糖粉

「馬鈴薯甜甜圈」,剛炸好的樣子,熱呼呼的,好好吃