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每到假日就是我和大可的美食之旅了，這次來到安平，目標是東信蚵嗲。
其實一直不是很喜歡吃炸的東西，一方面為了減肥另一方面是為了健康。
可是偏偏大可超愛吃炸的又吃不胖，我只好捨命陪君子了。
東信蚵嗲比我想像中的多人，因是拜美食節目所賜，人都排到外面來了。
賣的東西都是炸的招牌是蚵嗲，鹹棵，番薯，米大腸等價位都便宜的。
等了十幾分鐘蚵嗲來了，炸的金黃色的外皮讓人食指大動。
咬一口酥酥脆脆外皮，裡面是滿滿的高麗菜與肉與蚵在沾上醬料的確好吃。
吃蚵嗲就是要熱熱的吃要是冷了可就沒有這麼好吃了。
吃完蚵嗲又跑去吃有名的古堡蚵仔煎，這家也是美食節目有介紹的
蚵仔鮮嫩肥大，再加上醬料甘甘甜甜的搭配起來不錯吃
其實肚子已經飽了，但是沒吃甜食總覺得沒有完美的END ，於是又吃了碗黑豆花
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